Alimentos sin gluten para celíacos. Una tarea de todos.

Hoy, 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celíaco. La intolerancia al gluten o enfermedad celíaca suelen padecerlas personas genéticamente predispuestas, cuyo organismo no tolera una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno.

Estas personas deben seguir una dieta estricta sin gluten durante toda su vida, algo complicado, ya que deben encontrar en el mercado alimentos que no contengan gluten. Su dieta debe basarse en alimentos naturales como: legumbres, carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, hortalizas y cereales sin gluten: arroz y maíz. Deben evitar, en la medida de lo posible, los alimentos elaborados y/o envasados, ya que garantizar que no lo contienen es difícil. No obstante, actualmente hay muchísimos establecimientos implicados y ofrecer variedad de productos para celíacos.

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) publica una lista de alimentos sin gluten que puede ayudar tanto a afectados como a familiares a encontrarlos en el mercado. Esa lista la puedes consultar en http://www.celiacos.org/images/stories/pdf/modificacioneslista.pdf .

Esto es clave, ya que la ingestión de pequeñas cantidades de gluten, de una manera continuada, puede causar trastornos importantes y no deseables.

También como cada año, la FACE pone en marcha iniciativas muy interesantes para celebrar este día. Este año son promociones con empresas como TELEPIZZA, que desde el 26 de mayo hasta el 1 de junio ofrece las pizzas sin gluten a 7,95 euros, TOMMY MEL’S, donde pidiendo un plato principal sin gluten y una bebida, te invita al postre y PARADORES que durante los meses de mayo y junio ofrece un 15% de descuento en sus restaurantes (el cupón descuento se encuentra en la revista Mazorca).
Si quieres conocer más sobre la enfermedad celíaca, te recomendamos que visites la página de FACE www.celiacos.org .

Fuente: Federación de Asociaciones de Celíacos de España.

Autor: Equipo Farmacia La Plazuela

Sensación de fatiga, bajo tono vital, trastornos del sueño, falta de concentración, tristeza…

En tu Farmacia La Plazuela te ayudamos a combatir la astenia primaveral!!!!

Palomitas de maíz, un snack de consumo moderado.

 Si eres de los que aman las palomitas de maíz, ten cuidado sobre todo si tienes obesidad y sobrepeso, ya que tienen un alto valor energético y debes consumirlas con moderación. 100 gramos de palomitas aportan 370 Kcal.

¿Sabias que los cambios en la dirección en la que sopla el viento, hace circular bastante cantidad de polen y moho?

Esto puede desencadenar reacciones alérgicas de interés. Es recomendable consultar con un especialista por si precisas tomar algún medicamento.

Los peques al sol… con gorra y protección

Ya vamos notando el solecito y nuestros peques lo notan aún más, porque su piel es mucho más delicada y sensible.

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Sus productos están pensados para tratar tu piel de la forma más natural. Un nuevo concepto de dermocosmética, donde la clave está en utilizar la mayor cantidad posible de ingredientes activos procedentes de la naturaleza. Ello garantiza la máxima calidad, seguridad y eficacia.

Con la primavera también llegan las alergias

La primavera está cargada de colorido, buen tiempo y sol, pero con ella llegan también las flores en su máximo esplendor y traen consigo una mayor concentración de polen.

Hoy se celebra el Día Mundial de la Concienciación sobre el Autismo.

 El Autismo es un trastorno en el desarrollo del cerebro que comienza antes de los tres años y que deteriora la comunicación e interacción social de las personas afectadas. Ello causa un comportamiento restringido y repetitivo.

El color verde nos ayuda a combatir la ansiedad y el agotamiento

¿Sabías que los colores influyen en nuestro estado de ánimo y nos ayudan a mejorar nuestra calidad de vida?

¿Cómo combatir la acidez estomacal durante el embarazo?

Si le preguntas a cualquier mujer que esté embarazada si tiene o ha tenido acidez o ardor de estómago, lo más probable es que te diga que sí.

Los mejillones cuidan tu corazón

Los mejillones pertenecen al grupo de alimentos de mariscos y derivados. En sí mismos, son una fuente riquísima de vitaminas y minerales.

¿Qué puedo hacer si mi hijo se orina en la cama?

Para muchos papás y muchas mamás, éste es un tema preocupante. 

El caracol, un alimento con muy pocas calorías

La carne del caracol es muy recomendable en las dietas de adelgazamiento, ya que aporta poquísimas calorías. 

Y llegó la primavera!!!!!!

¿Sabías que en la primavera nos sentimos más felices?

La dieta mediterránea... el secreto para que la osteoporosis no deje huella en ti...

Una buena alimentación es imprescindible para que nuestros huesos estén sanos y fuertes. No sólo nuestros huesos, sino todo nuestro cuerpo y también nuestra mente.

¿Sabías que el sol es bueno para prevenir la osteoporosis?

Si tomamos el sol, la salud de nuestros huesos nos lo agradecerán. El sol es el mejor y mayor nutriente que da energía a nuestras células, además de aportarnos gran cantidad de Vitamina D.

Colágeno + Hialurónico. Los grandes protagonistas en la prevención de la osteoporosis.

En muchas ocasiones os hemos contado lo importante que es para nosotras ofreceros productos de calidad y que tengan una efectividad probada.

¿Por qué cuidarme?

Seguro que esta pregunta te la has hecho miles de veces y nosotros queremos ser osadas y darte una respuesta!!!!

Queremos que cada mes cuente…

El Equipo de Farmacia La Plazuela se ha propuesto ayudarte con tu salud, y como tu salud es lo primero, vamos a dedicar cada mes a informarte, asesorarte y ayudarte. Estamos dispuestas a ofrecerte las mejores informaciones, recomendaciones, consejos y productos para conseguir ser contigo, los mejores compañeros de tu salud.

Mes de marzo… rico por su frutas y verduras de color verde.

Este mes es un mes fantástico, no sólo porque es el mes que da paso a la primavera, sino porque encontramos para poner en nuestra mesa, gran variedad de frutas y verduras que nos van a aportar muchísimo sabor y muchísima energía.